昭和32年10月、温暖な気候と豊富な温泉に恵まれた伊豆稲取温泉に客室数13室60名収容のホテル銀水荘を開業。昭和40年12月に株式会社ホテル銀水荘を設立。以来、真心サービスと新鮮な磯料理の提供を柱に業績も順調に伸長してまいりました。
多店化経営計画に依り、昭和48年4月には景勝地西伊豆堂ヶ島に客室数90室490名収容の堂ヶ島銀水荘をオープン。常に心の豊かさを求める人々のニーズを先取りし施設の近代化、高級化とサービスの多様化に対応すべく、昭和56年2月に稲取店の新築工事を着工し、翌57年10月「雅の心、伊豆に伝えて」をキャッチフレーズに客室数119室640名収容の純和風旅館をオープン。
更に21世紀に向け新しいリゾートを提案し、平成6年1月総工費85億円を掛けて堂ヶ島店近代化工事を着工。
「ライト感覚な近代和風」をテーマに、洋と和を融合した南欧風の新しいスタイルのリゾートホテルとして、平成8年4月に客室数123室682名収容、店名も新たに「堂ヶ島ニュー銀水」がグランドオープン。
その後は順調に推移し今日に至っています。特に当社の近代的な運営システムと真心サービスは旅行雑誌をはじめとするマスコミや旅行業者などにも高く評価され、「プロが選ぶ日本のホテル旅館100選」では、2014年も総合第4位、おもてなし(サービス)部門第2位、料理部門第3位にランク。また、世界最大の旅行口コミサイト「トリップアドバイザー」では、世界中からの口コミ数上位10%施設に贈られる「Certificate ofExcellence2013」賞の栄誉を頂戴しております