こんにちは、稲取銀水荘です。

12月に入り、今年も残すところあとわずかとなりました。海風が冷たくなってまいりましたが、温泉の温かさが身に染みる季節ですね。

この度、当館の夕食をさらに豪華にお楽しみいただける新しい宿泊プランが新登場いたしました！

この新しいプランは、日頃よりご好評をいただいております当館のスタンダードな会席料理、「海コース」と「天コース」をベースに、伊豆の醍醐味を味わえる一品を特別に追加した贅沢な内容となっております。

その追加の一品こそが、伊豆へのご旅行では決して外せない「伊豆近海産金目鯛の姿煮」です。

※画像はイメージです

金目鯛の姿煮は、その華やかな見た目と濃厚な味わいで知られますが、当館では「伊豆近海の金目鯛の美味しさを最大限に味わってほしい」との想いを込めて、調理法に工夫を凝らしています。

あえて濃すぎず、あっさりとした味付けに仕上げることで、金目鯛本来の持つ脂の旨味と上品な身の甘さを引き出しています。

そして、この煮付けを支えるのが、長年継ぎ足しをしている稲取銀水荘伝統の煮汁です。代々受け継がれた深みのある味わいと、新鮮な金目鯛の絶妙なハーモニーを、ぜひご堪能ください。

「海コース」や「天コース」の旬の幸に加え、金目鯛の姿煮が丸ごと一尾付いてくるこの贅沢なプランで、心に残る特別な夜をお過ごしくださいませ。

ご予約はこちら♪

【伊豆近海産金目鯛姿煮つき】金目鯛・伊勢海老・鮑［海コース］

【伊豆近海産金目鯛姿煮つき】金目鯛・伊勢海老・鮑［天コース］