こんにちは、稲取銀水荘です。
この冬、旬の味覚を贅沢に楽しめる新しい宿泊プラン、「総調理長特選会席プラン」の販売を開始いたしました!
本ズワイ蟹を主役に、伊勢海老・金目鯛・鮑など、冬ならではの味覚と伊豆の恵みをふんだんに取り入れた特別会席をご用意。
さらに、客室露天風呂付スイートルームや、一部客室限定のお部屋食、金目鯛姿煮付きなど、お好みに合わせて選べるプランバリエーションもご用意しております。
アーリーチェックインなどの特典も付いた、ゆったりとした冬のご滞在におすすめのプランです。
【宿泊対象期間】
2026年12月1日(火)~2027年2月28日(日)
※除外日:2026年12月29日(火)~2027年1月3日(日)
🦀 冬の味覚を堪能する「総調理長特選会席」
総調理長が厳選した季節の食材を使用し、一品一品にこだわった冬の特別会席をお楽しみいただけます。
香ばしく焼き上げた本ズワイ蟹や、伊勢海老の天ぷら、金目鯛・鮑・本ズワイ蟹の海鮮しゃぶしゃぶなど、贅沢な味覚が勢ぞろい。
最後は、素材の旨みが溶け込んだ出汁で仕上げる蟹雑炊まで、冬の美味しさを心ゆくまでご堪能ください。
【お献立一例】
- 前菜:本ズワイ蟹甲羅盛りと季節の前菜
- 強肴:本ズワイ蟹クリーム煮
- 刺身:本鮪と桜海老、栄螺を含む旬のお刺身
- 焼物:焼き本ズワイ蟹
- 揚物:伊勢海老の天ぷら
- 鍋物:金目鯛・鮑・本ズワイ蟹の海鮮しゃぶしゃぶ
- 食事:蟹雑炊
- デザート:杏仁豆腐と季節の果物
※お料理の内容は仕入れ状況や季節により変更となる場合がございます。
※夕食会場は6階ダイニング「銀の海」です。お部屋食プランの場合は客室でご用意いたします。
※ダイニング利用のプランでは、6名様以上の場合、夕食会場および料理内容の一部が変更となる場合がございます。
※2泊目のご夕食には、河豚と「特選和牛 静岡そだち」のすき焼きを含む総調理長特選会席をご用意いたします。
✨ ゆったり過ごせる3つの特別特典
本プランでは、お食事だけでなく、ご滞在をより快適にお楽しみいただける特典をご用意しました。
① 総調理長特選「季節の会席」
冬の味覚と伊豆の恵みを取り入れた特別献立をご提供。食後はコーヒーまたは紅茶とともに、デザートまでゆっくりとお楽しみいただけます。
② 夕食フリー入場(17:30~19:30)
ダイニングでのご夕食は、17:30~19:30のお好きなタイミングでご入場いただけます。
時間に縛られず、お客様のペースでお過ごしいただけます。
※夕食フリー入場はダイニング利用のプランが対象です。
③ 13:30アーリーチェックイン
通常14:00のチェックインを、13:30からご案内。
少し早めに到着して、温泉や館内での寛ぎの時間をゆったりとお楽しみください。
お好みに合わせて選べるプランバリエーション
今回の総調理長特選会席プランでは、ご旅行のスタイルやお好みに合わせてお選びいただける、さまざまなプランをご用意しております。
・金目鯛姿煮付きプラン
総調理長特選会席に加え、稲取銀水荘伝統の「金目鯛姿煮」をお楽しみいただけるプランもご用意。
伊豆近海の金目鯛を、素材本来の味わいが引き立つあっさりとした味付けに。長年継ぎ足してきた伝統の煮汁で仕上げた一品です。
※金目鯛姿煮は1室につき1台、1泊目のみの特典です。
※特典料理の食材・調理方法の変更はお受けできません。
※天然ものにつき、海況によって生金目鯛を使用できない場合がございます。
・客室露天風呂付 スイートルーム
客室露天風呂を備えたスイートルームで、ワンランク上のご滞在を。お好きな時間に温泉を楽しみながら、プライベートな空間でゆったりとお寛ぎいただけます。
ご夕食はダイニング「銀の海」でのご提供に加え、一部客室ではお部屋食プランもご用意しております。周囲を気にせず、大切な方とのお食事をゆっくりとお楽しみください。
※お部屋食は客室露天風呂付スイートルームの一部客室限定です。
♨️ 冬の稲取で、心ほどけるひとときを
冬の澄んだ空気と、目の前に広がる相模灘。
温泉で身体を温めたあとは、総調理長こだわりの会席料理に舌鼓。
ご夫婦やご家族、大切な方との冬のご旅行に、少し贅沢なひとときを過ごしてみませんか?
皆様のお越しを心よりお待ちしております。